Mật ong nhãn

Mật Ong Nhãn Là Gì? Có Điểm Gì Đặc Biệt Hơn Mật Ong Thông Thường? 

Mật ong nhãn – Mật ong hoa nhãn với hương vị thơm ngon với đa dạng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cơ thể người dùng. Nhưng bạn lại không biết quá nhiều thông tin về loại mật ong này cũng như không biết nên mua tại đâu uy tín, đảm bảo. Hãy cùng Sâm Ngọc Linh tìm hiểu mật ong nhãn là gì và có điểm gì đặc biệt hơn mật ong thông thường nhé!

Mật ong nhãn là gì?

Mật ong nhãn hay còn gọi là mật ong hoa nhãn – đây là loại mật ong được thu hoạch chủ yếu trên những bông hoa mọc trên cây nhãn thay vì là nhiều cây khác nhau. Vì được tập trung trên một loài cây nhất định nên kết cấu, hương vị sẽ có phần khác biệt hơn. 

Thực tế chu kỳ thu hoạch của mật ong nhãn sẽ phụ thuộc chính vào mùa hoa nhãn nở trong một năm nên thường một năm chỉ có một vụ mùa thu hoạch vào tháng 3 âm lịch. 

Đây là lúc hoa nhãn nở nhiều và đồng đều nhất nên các đơn vị thu hoạch mật ong vào giai đoạn này thường rất bận rộn cũng như cho sản lượng mật ong cực cao để có thể cung cấp đủ số lượng ra thị trường nhưng vẫn đảm bảo chất lượng từ khâu chuẩn bị, đóng gói. 

Địa điểm khai thác của mật ong nhãn sẽ không quá khắt khe như mật ong bạc hà chỉ chuyên trồng tại các vùng ở tỉnh Hà Giang mà được trồng tại hầu hết mọi tỉnh thành ở Việt Nam và nổi tiếng nhất phải kể đến là Lạng Sơn, Điện Biên, Hưng Yên,… 

Do vậy dù chỉ có 1 vụ mùa trong một năm nhưng vẫn có thể đáp ứng được hầu hết nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng. 

Vậy nên bạn có thể hoàn toàn tin tưởng và yên tâm khi chọn mua mật ong nhãn nguyên chất tại các đơn vị uy tín, chất lượng như Sâm Ngọc Linh với giá thành hợp lý, phù hợp với mọi khách hàng.

>>> Xem thêm: Giá mua mật ong tại Hà Nội  

Gợi ý cách nhận biết mật ong nhãn nguyên chất, đạt chuẩn

Nhận biết mật ong nguyên chất thực tế sẽ không quá khó như nhiều bạn nghĩa, nhưng nó sẽ đòi hỏi cần phải có sự quan sát kỹ lưỡng, tỉ mỉ. Vậy nên cách tốt nhất để bạn có thể nhận biết là dựa vào các đặc điểm dưới đây để có thêm sự tham khảo và chọn lựa sản phẩm đúng đắn và hợp với nhu cầu của mình nhất.

Dưới đây là một vài cách nhận biết mật ong nhãn nguyên chất, đạt chuẩn mà bạn nên biết!

Màu sắc

Thực tế hầu hết mọi loại mật ong nguyên chất có bao gồm cả mật ong nhãn sẽ đều có một màu sắc chủ đạo là màu vàng hổ phách hoặc màu cánh gián tự nhiên nên khi nhìn vào sẽ có cảm giác lấp lánh, óng ánh. 

Sau một thời gian dài thì màu của mật ong nhãn sẽ dần chuyển sang màu vàng đậm và có đọng ở dưới phần đáy. Thực tế việc đọng lại sẽ không ảnh hưởng gì đến chất lượng của sản phẩm cũng như hương vị nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm bảo quản tại nhà.

Kết cấu, mùi hương

Bên cạnh màu sắc thì bạn có thể dựa vào kết cấu và mùi hương của sản phẩm. Thực tế trong mật ong lượng nước tự nhiên chỉ chiếm 16% nên kết cấu sẽ đặc quánh, sánh và nó mùi hương thơm nhẹ. 

Sau khi nếm thử thì mật ong hoa nhãn sẽ ngọt gắt và vị cuối đọng lại sẽ chuyển sang ngọt thanh. Bạn có thể bảo quản sản phẩm tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng tự nhiên hoặc ánh nắng mặt trời bởi tia UV có thể làm hỏng kết cấu và giảm chất lượng của sản phẩm.

>>> Xem thêm: Mua mật ong nguyên chất ngon, uy tín

Mật ong nhãn có điểm gì đặc biệt hơn mật ong thông thường?

Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng

Mật ong nhãn có chứa nhiều thành phần, chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể trong sản phẩm chủ yếu là các loại vitamin nhóm B là B2, B1, B9 cùng khoáng chất giúp thúc đẩy năng lượng tốt hơn cũng như đảm bảo tình trạng sức khỏe của bạn luôn ổn định. 

Ngoài ra trong mật ong hoa nhãn còn có thêm một số chất có lợi khác như axit amin, men vi sinh cùng đường tự nhiên fructose, glucose, saccharose giúp tạo vị ngọt thanh mà không cần sử dụng thêm chất tạo vị.

Công dụng tốt cho sức khỏe

Bên cạnh hương vị ngọt ngào, thanh mát thì mật ong còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa cũng như lưu thông khí huyết giúp đảm bảo sức khỏe luôn trong trạng thái ổn định. 

Hơn hết mật ong nhãn còn có thể được sử dụng để điều trị ho kéo dài, ho do thay đổi thời tiết bởi trong thành phần trong mật ong có khả năng đẩy lùi vi khuẩn tấn công cũng như hạn chế sự xâm nhập từ bên ngoài vào làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Với những bạn nào đang có vết thương hở, vết thương chưa lành thì bạn cũng có thể dùng mật ong để chữa trị. Ngoài ra mật ong còn có tác động tích cực viêm loét dạ dày tá tràng, xuất huyết đường tiêu hóa cũng như chứng bệnh dạ dày,…

Hy vọng bài viết này mật ong nhãn là gì và có điểm gì đặc biệt hơn mật ong thông thường đã giúp bạn có thêm thông tin hữu ích cho mình!